「うなぎ」の記事一覧

【2024新店】居酒屋いちょう さんが、9月に土岐市肥田町に移転されていました。看板が無くて、めちゃめちゃ入りずらい(笑)が入ったら幸せになれるかも?
ご実家をリノベーションして再稼働! 以前あった泉町大富から場所を肥田町に移転し、再び営業されていらっ…
【2024年2月より休業】土岐市・肥田川堤防沿いにある和食「若竹」さんの織部ランチを堪能してきました。営業再開は未定。一時的な休業なのか、あるいは永遠に・・・。
2024年2月より休業。 っという情報を聞き、慌てて電話予約するも休業日まで全日すでに予約満員。 なんとし…
【可児市広見】冬の鰻は脂がのって旨い! 料亭 うなぎ 康生さんで鰻丼定食(竹)をいただきました。
冬の鰻は脂がのって旨い。 と言ったお話は鰻好きの方にとっては常識であろう。 夏に食べる鰻も夏バテ予防…
紀州備長炭で焼き上げる、こんがり&ふっくらの極上鰻!瑞浪市土岐町・うな春さんでうな丼&うな重食す。ひっさびさのクリーンヒット、ここは美味い!
瑞浪駅から徒歩5分ほどの鰻店 うなぎ大好きな筆者は、土岐市の鰻店こそ制覇したものの、瑞浪市、多治見市…
岐阜県関市・炭火焼うなぎ専門店「しげ吉」さんでうなぎ弁当(上)をテイクアウト。待ちきれずに車内15分で食べ終えちゃった!旨すぎて。
冬の鰻は脂がのってて美味しーぞぉ!なんてーことは鰻好きの皆さんにとって常識ですが、泳ぎ回る夏季の鰻…
岐阜県関市の鰻の名店「辻屋」でうなぎ上丼定食を食す。この旨さ、もはや語る必要もあるまい・・・今日も良い日だ!
2021年7月28日は土用丑の日でした 週末月末お疲れ様でした! 皆さん先日の 土用の丑の日 美味しそ~なウナ…
土岐市駄知町にある創業100年の老舗料理店「河よ志」さんの鰻重を食す。2021年7月28日(水)は土用の丑の日!暑い夏にはやっぱウナギ!
2021年7月17日(土)再来店 前回注文した「本日のおすすめ料理」がどれも美味しかったので、今度はあえて…
土岐市下石町にある鰻の「ほうねんや」さんでうな丼(松)を食べてきました。店内の生けすから捕まえたばかりの”4Pサイズ”の鰻は大きさも旨味も格別!
窯焼き職人にとって鰻はソウルフード 現代でこそ電気やガス窯に切り替わり、昔のような穴窯で焼き物を作る…
ぎふ Go To Eat 食事券使えます!【秋の旨いもんを全部出てきた】妻木町にある季節の旬を使った日本料理あいみさんへ初めて行ってきました。団体客のみかと思いきや、一人でも行けるええ感じのお店でリーズナブルなランチも有り。
今回は一人でランチ利用。 前回は家族でコース料理を頂きましたが、今回は一人で平日ランチ利用。あまり知…
創業昭和22年の老舗から仕入れる上質な鶏肉=かしわの店・下石町の『明月』さんで鳥ひつまぶしを食べる。
ここ東濃地方を含め西日本では、鶏肉=かしわ と呼びます。 語源を遡ると江戸時代前期。徳川綱吉によって…
【オム釜】鰻まぶしをオムレツで包んでみました‼ 国道19号線沿のちょい裏手にある土岐市の大阪・うなぎの「心斎橋」さんにてオム釜を食す。真に鰻めしが中華餡とオムレツの徹底的に守られた包囲網。あえて言おう、和洋中の三国同盟であると。
【オム釜】鰻まぶしをオムレツで包んでみました‼ そういや~8月2日は土用の丑の日でしたね。 土用丑と言え…
7月27日は土用の丑の日。下石町の隠れた名うなぎ屋さん「おりょうり月山」さんの鰻ランチは旨くて安い。日常使いできるいいお店が本線道路から奥まった場所にひっそり有るんです。
【下石町の隠れた名うなぎ屋さんみっけ!】 週の真んなか水曜日。 梅雨時と言うのにこうもピーカン天気が…