「蕎麦屋」の記事一覧

【多治見市希望が丘】日本蕎麦『みづ乃』さんで食す蕎麦は志向の蕎麦。良い水、良い食材を用い、手間暇かけた正直で純粋な味。そして ”ととや”の味。
鳴々、今年も夏が来る。 夏は冷たい蕎麦・うどんが定番となる筆者。 その食べ始めと言わんばかりの景気づ…
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【2023新店】JR多治見駅前の本町商店街にオープンした Kaisen ＆ Tenpura 東美濃さんは、旭ヶ丘町にあった蕎麦屋「ぼうず」さんの移転先となる新店舗。ランチに立ち寄ってきました。
昨年夏に足を運んだきりの旭ヶ丘町「蕎麦屋ぼうず」さんは、いつの間にか閉店。 で、今年2023年夏にJR多治…
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【食べるべき十割蕎麦】多治見市高根町にある「十割蕎麦 石山」さんで高根そば＆山わさびご飯（温泉卵TKG仕様）をいただきました。
紗羅餐で修業されたお店。 ＪＲ太多線・根本駅周辺の田園風景を並走する県道83号線沿いにある十割蕎麦 石…
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【田舎蕎麦大盛り】多治見市笠原町のダイナムさん近くにあるそば処 桔梗さんにてランチ。自家製漬物の盛り合わせも最高です！
暑い夏も、温かい冬も蕎麦が食べたい。 ３月にして気温20度超えの日が多発！こうも暑いと冷たいお蕎麦が食…
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【開店１周年】多治見市幸町に蕎麦専門店「そばきり邦や」さんに再訪問。新メニューも増え、一品一品が丁寧！接客も心地よい！ 更に更に美味しくなってます！
開店１周年を経て、再訪問。 多治見市幸町にある人気の蕎麦店「そばきり邦や」さんは、2022年2月にオープ…
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【サガミの裏の蕎麦屋さん】国道19号線沿い、サがミ土岐店ほぼ裏手にお店を構える蕎麦屋「sobaya 天」さんへ久しぶりに入店。よーこそ、そば天へ。サガミに無いないものがここにある。
2022年は大晦日昼まで営業。 2022年も残すところ５日。朝からゴミ捨て、納品、挨拶回り、銀行入金と目が回…
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多治見市本町・ながせ通りにある蕎麦屋「蕎亭う月」さんで玄挽き十割ざるそばを食す。昼は蕎麦屋で、夜は酒と肉料理のお店。
こんにちは、ブラやまだのお時間です。 「美味しいお蕎麦屋があるよ」と、地元グルメに詳しい方に教えてい…
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御嵩町にある「天空の蕎麦屋」・そば旬彩 千風（ゆきかぜ）さんへ平日ランチ行ってきました。駐車場や店舗内から遠く向こうの山間まで見渡せる隠れ家的な蕎麦処です。
ぽつんと蕎麦屋。 もうだいぶ知られてしまいましたが、勝手に命名、天空の蕎麦屋「そば旬彩 千風（ゆきか…
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各務原市蘇原飛鳥町｜そば茶寮 文福 笠井さんで、えび天ざる蕎麦を実食。田舎そばと十割そばが同時に楽しめるお得なセット。日本家屋の古民家を利用したロケーションも最高です。
出張の楽しみと言えば、やはり地元グルメ っという訳で、お仕事にて各務原市「岐阜県科学技術振興センター…
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【2023.3.5閉店】瑞浪市和合町「蕎麦蔵侍 ろくせん」さんに再び。日替わりランチや天丼なども追加。看板メニューの肉蕎麦は極太麺で甘辛い露に浸して食べるつけ蕎麦でなかなか面白美味しい味でした。
日替わりメニューなども追加されました！オープン以来の再訪問。夏に食べた、ろくせんさんの冷たい肉蕎麦…
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【閉店】土岐市下石町・手打ち蕎麦 秋新｜一意専心、蕎麦は新蕎麦・十割で。
2023.12閉店   この投稿をInstagramで見る   手打ちそば秋新(@akishin2023)がシェアした投稿 以…
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