【もうすぐ百周年】土岐市泉大島町・国道１９号線沿いにある旭家食堂さんが、もう２，３年で１００周年を迎えます。てりカツ丼（小）と中華そば（小）の組み合わせ「小小セット」は、ぼくも幼い頃から食べて育ったソウルフードです。

2021.09.05
グルメ情報

もうすぐ百周年

土岐市泉大島町・国道１９号線沿いにあるカラオケ屋まねきねこさんの裏にある旭家食堂さんが、もう２，３年ほどで１００周年を迎えます。

ぼくなんぞが旭家さんを語るのは恐れ多いんですが、その１００周年という記念の年に立ちあえるかと思うとワクワクしてしちゃいます。

きっと１００年周年だろうが１２０年周年だろうが、お店はいつもと変わらず地元の食堂として居てくださるかと思います。

グルメサイトのレビュー内には、店員さんの接客がダメだとか、メニューに作れないものが多すぎるとか批判も見ますが、多分こう思われる方は失礼ですが求められていたものに違いがあったようにも思えます。

古いお店です。７０歳以上の方が営まれているお店です。これほど長く続けてくださってることこそ大義。「アレコレ手を出さない」ってことも長寿経営の秘訣ですし、無理にペコペコして気を使った接客ばかりも疲れますよね。

そういう意味でも個人店こそマイペースってぼくは大切だと思う。良いお店ほど続かなきゃ意味がない。

常連さん曰く、串カツも美味しいみたいですが、頼んでる人を見たことがない。

たまには、カレー中華とか味噌煮込みとか浮気もしちゃいます。

ぼくにとっても、幼いころから味わってきた味。

ここ土岐市に生まれ育ち ”思い出の味” と言えば、旭家食堂さんの小小セット。

かつ丼は、てりソース。この甘辛くてちょっと酸っぱいソースのカツ丼が土岐市のソウルフードでありＢ級グルメ。

中華そばは打って変わって、あっさり。お麩が入ってるのが特徴で志那そばに近い感じで美味しいんですよね。

小小セットとは

※小小セットとは、てりカツ丼（小盛り）と中華そば（小盛り）のコンビネーションを表し、常連客は『お母さん、小小で』と隠語の如くオーダーします。余談ですがカツ丼（小）が740円なのに対して（並）は760円とたった20円しか変わりませんので、ご飯多めで食べたい方は（並）がおススメ。カツの量は変わらないはず。