【2024新店】土岐市肥田町に5/30オープンした、お好み焼き「どん」さんさんで ”焼き物焼き~織部~” ランチを頂いて来ました。
旧19号沿いがアツい!
土岐津町の辻町交差点から瑞浪市和合町に向かうまでの道筋、いわゆる旧19号線沿いが今、アツい通りになっています。
今後この通りには、食事も楽しめる個人居酒屋さん、東京有楽町で修業を積んだ店主が営む、焼き鳥屋さんなどもオープン予定。
それに先駆けて5月30日にオープンしたのが、お好み焼き「どん」さん。
場所は、八百屋のケンちゃんの斜め向かい。
メダカの無人販売の裏と言った方が分かりやすいかな?
いずれにしてもこの黄色いコンテナハウスは目立ちますので、すぐに分かるかな~っと思います。
そしてこのサインの前は絶好のフォトスポット。
ぜひ、みなさんも記念に撮っていってくださいね。
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駐車場はぜんぶで9台。
お昼前の11時過ぎに向かったので、すぐに駐車できましたが、帰る頃にはほぼ満車。
僕が帰るのを待つ車が、離れた場所で待機されているくらい人気のお店です。
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店内はカウンター席のみ。
適度な間隔があり、鉄板もそれぞれに仕切られていますので使いやすそうでした。
空調完備で、思いのほか煙たくない。
服に匂いが付くのを心配して作業着で向かいましたが、特に気にする必要も無かったです。
エアコンも効いてて涼しぃ~
お水はセルフサービスとなっています。
ランチセット(2024.6時点)
ランチは11時~14:30まで。ラストオーダーは30分前。
お好み焼きと焼きそばが選べるランチセットと、美濃焼にちなんだ焼き物ランチが頂ける「焼き物ランチ」なんかもあります。
美濃焼に見立てたお好み焼き。
特に面白いな~っと思ったのがこちらの焼き物焼き。
チーズ3種を使ったそれぞれの焼き物は、織部、志野、黄瀬戸のバリエーションがあります。
どんさんでは、焼きそばも大人気だそうです。
実際にお隣の席の方が、オーダーされていましたが鉄板でジュージュー焼く様子から、もうヨダレが・・・
テイクアウトにも対応されています。
単品メニューはこちら
席の後方には一品もののメニューも掲示されていました。
ランチセットには、小鉢2種類とサラダ、デザート、烏龍茶付き。
今回は、焼き物焼き~織部~のランチセットをオーダー。
お好み焼きが食べられるまで、すこーし時間がかかりますので先にこちらで空腹をみたし、栄養の吸収を穏やかにするとしよう。
【2024新店】土岐市肥田町にオープンした、お好み焼きどんさんで 焼き物焼きランチ!
チーズを使った3種のお好み焼きで、こちらは織部。青紫蘇のジェノベーゼとクリーミーソースは爽やかさとパンチのミックス!他にも、志野、黄瀬戸のバリエーションもあります。(焼きそばも美味しそうだったわ〜) pic.twitter.com/HFYG2ugCrh
— ときをかけるやまだ™️®️ (@tokioxyamada) June 10, 2024
一枚一枚、魂を込めて焼き上げる。
若い店主の真剣な表情にドッキリ!
チャキチャキとした江戸っ子の雰囲気は、鉄板焼きの店主としてピッタリ。
写真撮影、動画撮影の許可を頂いていますが、この写真は大丈夫かな?だめだったらご連絡ください。
焼き加減を見ながら、適宜に対応してくださいます。
両面が焼け、チーズを乗せては溶かし、青じそと使ったジェノベーゼソースをかけていきます。
クリーミーソースと相まって、爽やかな香りの中にもパンチのある、面白い味。
烏龍茶もランチセットに含まれています。
デザートはコーヒーゼリー。
開店して間もないこともあり、オペレーションなどスムーズにいかないこともあるかもしれませんが、店主の必至な姿にむしろ応援さえしたくなる。
何よりも、若い世代の方が”お店を持ちたい”っと夢に向かって努力をし、それを実現させた軌跡は誇らしい。
まだまだ、この町も変われる。
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お好み焼きのどん
住所:岐阜県土岐市肥田町肥田2506-3
電話: 080 5574 5255
定休:木曜 (インスタグラムのストーリーにて営業日確認)
Instagram:
https://www.instagram.com/machan9995/
営業:
11:00〜14:30(lo14:00)
17:00〜22:00(lo21:00)
現在は予約は受け付けてございません。
各種決済に対応(ペイペイ不可)