土岐市泉神栄町のうどん店「八めん坊」さん営業再開です！冬は煮込みであったまろ。

約１ヵ月半の休業を経て営業再開！

実は、昨年12月中旬に発生した店内設備故障の為、ず～っと営業できなくなってしまった八めん坊さん。

半導体不足による厨房設備復旧の大きな遅れ、それにオミクロン株の拡大に伴う職人の行動制限にと・・・

稼ぎ時であるはずの年末年始中も休業を余儀なくされ、ダブルパンチ、、、いや、トリプルパンチで悩まされた休業期間だったと思われますが、先月下旬よりお店も復活！

 

営業再開です！

 

ランチメニュー

 

メニュー表　2022.2月

 

 

カレー煮込みうどん

っという訳で今回は久しぶりのカレー煮込みをオーダー。

店頭の看板に書かれた 「なす天カレーうどん」もソソられますが、こっちは夏定番メニューですかね。

ちなみに、名物「なす天カレーうどん」はこんな感じです。

もちろん、冷たいうどんも美味しい。っというか全部美味しい。

 

八めん坊さんの冬は、やっぱ味噌煮込みか、カレー煮込みです！

唐揚げセットなどにすると、かなりのボリュームですよ。

そんでもって、冬はカキフライも美味しいよ

 

そして、お店で出されるうどんは、店内で作られる自家製手打麺。

 

”踏んで伸ばして、巻き付けて”

一麺棒、二麺棒、三綿棒・・・と
八つの工程を経て作られるうどん生地。

これを八綿棒と呼び、
店名である「八めん坊」の由来となっています。

 

優しい味は、長年続くお店の優しさ。

常連さんも、お店の復活を喜び、昼は少し混み合うかもしれませんが、寒い日にこそ「煮込み」で温まりたい！

 

余談ですが、道向かいにはＶドラッグさん。2022年3月オープン予定とのこと。

 

八めん坊

住所：〒509-5133 岐阜県土岐市泉神栄町３丁目２８
電話：0572-55-1403
営業：11時～14時　17時～21時
（マンボウ期間中は20時迄）
定休：月曜日
ＨＰ：http://j47.jp/hachimenbo/

備考：現金のみ、駐車場有、子どもＯＫ、座敷有