【2024年新店】土岐市”初”のクラフトビール醸造所 104 BREWERYさんが妻木町にオープン！店舗に行って来ました。

土岐市”初”のクラフトビールが誕生！

以前より、まだかまだかと楽しみにしていた土岐市初のクラフトビール醸造所「104ブリュワリー」さん。

どうもタイミングが悪く、なかなか立ち寄れずに居ましたが今回は持ち帰りビールを予約して立ち寄りました。

醸造所内にはビアスタンドも併設されており、ビールタンクを眺めながら作りたてのビールを頂く事ができます。

カウンター席とテーブル席があり、少人数グループでも楽しめますね。

入口すぐにもテーブル席があります。

ガラス窓の向こうにはビールタンクがズラリ。

店内で提供されるビールは作りたて！

マスターとビール談義に花を咲かせつつ、新しく生まれた土岐市初のクラフトビールを堪能したいですね。

ちょっとしたおつまみの提供もありました。

店内でいただけるビールラインナップ。

土岐市のビールというよりも、海外のビアスタイルを定番に取り揃えられたラインナップ。

将来的に「美濃焼ビアー」「逆さ紅葉エール」なんてユーモラスなものもあっても（ご当地ビール的に）面白いかも？？

瓶詰めされた持ち帰り用ビールは数が少なく、予約されるのが間違いなさそうです。

コーヒーや、レモンホワイト、ペールエール、ヘイジーなどクラフトビールならではの取り揃え。

各種カード決済、コード決済にも対応されていました。

駐車場もありますよ。

 

104ブリュワリーさんのInstagram

https://www.instagram.com/104brewery/

 

以下、2024年3月21日の過去記事。

 

2024年夏ごろ開業予定とのこと。

地鎮祭を終え、先日は餅投げを行われた104 BREWERYさん。

少しお話をさせて頂き機会があった為、伺いました所、オープンは2024年夏ごろとのこと。

ビール工房兼飲食スペースを展開されるようです。（軽食程度）

 

妻木町出身の林 大地さんが醸す、土岐市発のクラフトビール！

Facebookページが開設され、少しずつですが概要がみられるようになって来ています。

 

販売予定のビールやパッケージデザインなども。

（以下二枚の写真は、Facebookページより転載）
https://www.facebook.com/104Brewery

土岐市妻木町が地元（出身？）の林大地氏が醸す、土岐市発のクラフトビール。

工房内では、飲食スペース（と思われる）も設けられ、新鮮なビールが頂けるとあれば一層楽しみで仕方ないですね。

 

以下、2024.1.12過去記事。

 

ついに土岐市にも地ビール工房ができる予定！妻木町の県道19号沿いに看板が立ってました。

 

クラフトビール工房104 BREWERY

Instagram 
https://www.instagram.com/104brewery/

Facebookページ
https://www.facebook.com/104Brewery

 

名古屋市緑区鳴海のIT企業さんが運営されていらっしゃいますね。

筆者も過去に緑区に住んでおりましたこともあり、すごく気になりますね。

現在、醸造免許申請、ビール醸造設備、建物と、やることいっぱいとのこと。

土岐市初で、土岐市発のクラフトビール、飲食もある様子ですし、開業が楽しみですね。

 

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