土岐をかけるやまだブログ
岐阜県土岐市を中心に東濃地方(土岐/瑞浪/多治見)のローカル情報を発信!
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「無農薬野菜」の記事一覧

【オーガニックdeパンクna中華】可児市広見の創作醗酵レストラン 大豊軒~Organic Punk Chinese~で北京面食ランチを食す。無農薬野菜をはじめ、自家製発酵調味料、ジビエにとこだわりを追求する食アーティストのお店。
食べるとは何か? 時に皆さんは外食をする際、どんな要素を基準にしてお店を選んでいますか? メニュー、…
2022.07.23
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【土岐の大地の恵み】土岐市下石町・里山の湧き水と微生物肥料を用い無農薬栽培された季節の野菜やハーブなどを販売されていらっしゃる「Farm Regalo (ファームレガーロ)」さんへ訪問。現地では可愛い動物たちと合い、摘みたてミントのハーブティーを試飲。これが本物であり自然本来の味と感動!
「土岐市に高級フレンチやミシュラン星付きレストランで使われている無農薬野菜を栽培して売ってる所があ…
2022.04.28
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